FIORDILATTE FIORDIFESTA – рай для гурманов в Аджероле
Праздник желудка длиною в трое суток. Великолепный гастрономический фестиваль. Рай для гурманов. Все это – чествование потрясающе вкусного мягкого сыра, имя которому фьордилатте.
Этот продукт – традиция национальной кухни Италии. Без него не обходится ни один пир. Он не менее популярен, чем легендарная моцарелла. Жители деревни Аджероле вошли в Книгу Рекордов, создав самый большой в мире сырный диск фьордилатте. Диаметр деликатеса составил 68 м, а масса – чуть менее 430 кг.
Праздник в честь местной «знаменитости» проходит ежегодно. Фестивальные дни наполнены дегустациями, мастер-классами сыроварения, танцами, музыкой и, конечно, душевными застольями. Наряду с фьордилатте гости могут отведать нежнейшей рикотты, пикантной проволы, острого проволоне и сладкого качовакалло. Праздник живота обещает быть насыщенным и удивительно вкусным!
Где: Италия, Аджероле (Неаполь). Когда: 3-5 августа.